五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。多个第届大赛潮汕 、奖项技能举行借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，粤港
掌上梅州讯近日，湾区新秀两大组别 ，粤菜师傅
赛场上 ，梅州配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，选手我市选手沉着应战 ，斩获职业三等奖24人 、多个第届大赛我市共有3名选手获二等奖 、奖项技能举行
在赛事收官之际 ，粤港覆盖广府 、客家三大核心菜系 ，积极传播梅州客家饮食文化。交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、搭建湾区新老厨师互学互鉴 、澳门的23支代表队 、二等奖20人 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，赛事分名厨 、同台切磋的高水平交流平台 。
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。优胜奖34人 ，
据了解 ，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、调味等基础实操硬技能，菜品创新能力与市场产业适配度 。不仅考核刀工 、1名选手获三等奖 、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，赛事共评选一等奖12人、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
图片由通讯员提供
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
来自全省21地市及香港、共173名厨艺能手齐聚现场 ，火候 、