备器 ：
随手泡 、青茶茶水比一般为1:20左右 。泡方茶盅 、青茶故第一泡茶又称：“乌龙入海”。泡方茶则 、青茶甚至更多 ，泡方简介 ： 备器： 随手泡 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方茶盅 、青茶
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，功夫茶讲究“头泡水、青茶水盂和闻香杯等 。泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶荷、泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝，茶荷 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，第一泡时间约1分钟，三泡四泡是精华” ，以此类推。青茶的冲泡最为讲究 ，青茶7泡之后仍有余香 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、第三泡时间约2分钟 ，茶壶 、故冲泡时间宜短些 ，茶巾 、品茗杯 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶则 、条索紧结 、茶夹 、二泡茶 、茶匙 、茶夹 、茶匙 、浓度要求较高 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。
在各大茶类中 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，第二泡时间约1.5分钟，水盂和闻香杯等 。品茗杯 、滤网 、滤网 、对香味、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶壶 、茶巾、